基础检测项目：首先，需要对水样进行的最基本的检测项目包括pH值、悬浮物、色度、气体含量（如氮气和二氧化碳）、化学需氧量（COD）和生物需氧量（BOD）。这些参数能够初步判断水是否健康。

细菌污染：在确保上述基础指标都达标后，还需要通过微生物培养等方法来检查是否存在细菌。例如，E. coli是人体健康的重要指标，它的一定浓度超过了国家标准，就可能表明存在排泄物或动物粪便污染，从而影响人类健康。

重金属含量：长期摄入含有高水平重金属的饮用水会对人体造成严重伤害，因此必须对其进行检测。铅、汞、三价铬和六价镉等常被监测，因为它们具有高度毒性，对儿童特别不利。

农药残留与有机污染物：现代农业生产中使用了大量农药，其中一些残留物可能进入地下水或表面水源，这些农药可以导致生殖系统疾病甚至癌症。同样，有机污染物，如工业废弃物中的有机溶剂，也会影响饮用水质量。

物理因素：除了化学成分外，温度、高度及电导率也是评估饮用水安全性的重要因素。如果温度过高或过低，都可能影响人体消化吸收功能；高度较低则容易引起呼吸道感染。而电导率则反映了溶解盐类浓度，可以间接表示硬度，但也与其他离子交换现象有关，是评价净化效果的一个参考指标。