在医疗、食品、药品和生物技术等领域，灭菌是确保产品安全性的关键步骤之一。常用的灭菌设备有哪些？它们的工作原理是什么？在这里，我们将为你详细介绍各种常见的灭菌设备及其适用范围。

蒸汽灭菌器

蒸汽灭菌器是一种最广泛使用的滅滅設備，它通过高温蒸汽达到滅滅效果。這種設備通常包括一個密封容器，其中装入需要滅滅物品。一旦容器关闭并充满蒸汽，内外部温度会迅速升至设定温度（通常在100°C以上），保持一定时间以确保所有微生物都被杀死。在完成后，由于压力下降，蒸汽会变回液态，从而释放出大量热量，这时用户需要注意防护措施，以避免烫伤。

热水浴消毒柜

热水浴消毒柜也是一种常用於醫院內部的消毒工具，它們通過將物品放在熱水中長時間浸泡來達成消毒目的。這種方法適合對溫度有一定的耐受力的產品，比如玻璃制品或金属制品。在使用時，應該控制好水溫和浸泡時間，以確保能夠有效殺死細菌。此外，這種方法不僅可以進行表面消毒，也可以對一些較小且易于清洗的物体進行深層處理。

乙醇/酒精燒燬機

乙醇/酒精燒燬機主要用于醫院環境上，用於殺死細菌和病毒。它運作原理是通過高濃度乙醇或者酒精氣體接触到表面的微生物，使其失去活性。但由於此類設備只能作用於空氣中的微生物，因此不能用于直接處理實體物品。

高壓氧气灭绝机

高压氧气灭绝机运作原理基于对细微生命体（包括细菌、病毒和其他微生物）的缺氧特性。当这些生命体被置于高度纯净、高压力的氧气环境中时，他们无法生存，因为没有足够空间来进行呼吸作用从而获得必要的能量。这项技术尤其适用于那些不能接受传统物理或化学处理方式的小型电子元件或复杂结构装置。

紫外线(UVC)光照射设备

紫外线(UVC)光照射设备利用UVC波长区间（200-280纳米）的紫外线辐射来破坏DNA分子，从而杀死或抑制细菌、病毒以及其他单细胞藻类等无脊椎动物。此类设备因其低成本、高效率以及对人体无害性，被广泛应用于医院洁化程序中，如手术室淨化、门禁处及通道清洁等场所。不过，由于UVC光无法穿透多层衣物，因此对于衣物上的污染较少有效。

微波炉式超声波加热系统

尽管不是专门设计为灭菌工具，但某些型号的手持式或家用级别的微波炉已经能够提供足够强烈的地震振动以促进超声波产生，而这些超声波具有很强的穿透能力，可以使得内部区域达到非常高温甚至到达沸点，从而达到灼烧效果，对一些具备适当孔隙大小但难以彻底清洗的地方来说是个不错选择，但要注意的是这种方法可能导致周围材料损坏，所以必须谨慎操作并遵循指南规则。