微波炉烤红薯的简单美味做法

准备工作

在开始烘烤之前，首先要准备好新鲜红薯和一些必要的调料。选择中等大小的红薯，以便在微波炉中均匀加热。此外，需要一把勺子、一块抹布、以及可能需要的一些额外调料，如盐、胡椒粉或香草。

清洗与切割

将购买回来的红薯彻底清洗干净，然后用刀或者厨房削皮器去掉表面的薄皮，并将其两半切开。这一步骤可以帮助风油精渗透至内层，使得最终产品更加嫩滑。

加入调味品

根据个人口味，将适量的盐和胡椒粉撒在每个半个红薯上。对于喜欢点缀一些香气的人，可以尝试加入少许柠檬汁或是橄榄油，这样不仅增加了食材的多变性，也能让烤制后的红薯更加诱人。

微波炉预热与加热时间调整

将一个平盘放置于微波炉中，预热至300-400瓦数。在此过程中，要注意观察您的特定型号微波炉是否有具体推荐使用哪种功率来避免过度加热导致硬化。

烘烤与翻转

将切好的半个红薯放在已经预热好的平盘上，用勺子轻轻地铺上一层薄薄的水分，这样可以防止过度吸水影响口感。当你听到微波开始发声时，大约为1分钟左右，请迅速翻转一次所有已加入水分的红薯片，以确保它们均匀被加热到内部完全熟透并且表面略显焦黄。

保存冷却及享用

当你的煮熟后待在桌上的时候，最好是在15分钟内吃掉，因为它会逐渐变得软绵绵，不如刚出锅时那么美味。如果你不打算立即享用，可以放入冰箱冷藏，但请记得再次取出前至少需30分钟以便温度降低到安全食用的状态。