准备材料

首先，我们需要准备一些基本的食材，包括全脂牛奶、低筋面粉、糖、鸡蛋和植物油。这些都是我们日常厨房里常用的食品，不难找到的。确保所有的原料都已经准备好，因为一旦开始操作，就要迅速进行。

混合面糊

在一个大碗中，将200毫升的温水和100克的糖混合均匀，然后加入1/2杯（约60克）的低筋面粉，搅拌均匀形成面糊。在另一只碗中，用电动打蛋器将3个大鸡蛋打入其中，并加入少许盐，再次搅拌至充分混合。

加热微波炉

打开微波炉，设置为中等火力（通常是5-6分钟）。如果你使用的是高级型号，可以根据用户手册选择相应的烹饪程序。如果你的微波炉没有预设鸡蛋糕功能，那么可以选择最接近的时间来尝试。

烘焙过程

将装有面糊的一半倒入一个小型或标准大小的小型锡纸杯或者小口径玻璃杯中，然后将它放入预热好的微波炉内。注意不要超过容器两三分之一，这样会使得鸡蛋糕在烤制过程中容易翻脆或者爆炸。在规定时间内保持不动，让它在高温下迅速膨胀和硬化。

检查成熟度并冷却

等待预定的时间结束后，从微波炉取出，小心地把锡纸杯放在冰箱上冷藏至少10分钟。这一步非常重要，因为新鲜出的鸡蛋糕表层可能会因为温度而变软，所以一定要让它冷却完全，这样才能享用到最佳口感。此外，如果你喜欢，你还可以在顶部撒上一些巧克力碎片或坚果增加风味。