在当今科技日新月异的时代，随着信息技术和物联网（IoT）的发展，传统的手动操作方式已经无法满足现代生产和生活对效率、精确性和安全性的高要求。于是，仪器仪表自动化应运而生，它不仅改变了工业生产方式，也深刻影响了我们的生活。那么，我们来详细探讨一下“仪器仪表自动化指什么”。

自动控制系统

首先，“仪器仪表自动化”最核心的是建立起一个有效的自动控制系统。在这种系统中，每一台设备都能够通过编程或设定参数自行监控并调整其运行状态，以达到最佳工作条件。这不仅包括温度、压力、流量等物理量的实时监测，还包括数据处理、分析与决策支持功能，使得整个过程更加科学合理。

实时数据采集与分析

随着微电子技术的进步，一些传感器可以直接将现场环境中的变化转换成数字信号，并通过无线通信技术发送到中央处理单元进行实时分析。这意味着我们可以即时获取到所有必要信息，无论是在工厂内部还是远程管理中心，都能得到准确可靠的情况报告。

优化生产流程

通过对现有设备进行升级改造，或是引入新的智能设备，如机器人、大型数控加工中心等，这些都能够极大地提高生产效率。比如说，在食品加工行业，可以实现从原料接收到成品出库的一系列过程全自动完成，从而减少人为误差，缩短产品周期，同时降低劳动强度。

增强安全性

在危险环境下工作的人员往往面临较大的风险，而使用现代智能制导系统，就能大幅降低事故发生概率。在化学实验室里，反应物质泄漏可能会导致严重后果；而在矿井作业中，一点火花也可能引发爆炸。但是，如果这些场所采用了完全封闭且多层次防护的手段，那么这些潜在威胁就被有效削弱了。

提高资源利用效率

资源节约再利用一直是人类追求目标之一。而自动化使得这一目标变得更为实际。例如，在水处理领域，可以设计出一套既能检测水质又能调节水流速度以达标水质标准的小型装置，这样既减少了能源消耗，又保证了净水效果。

人机交互界面简洁直观

最后，不容忽视的是用户体验方面的问题。人们希望操作简单，便捷，而且易于理解。一套完善的人机交互界面，即便对于非专业人员来说，也能够轻松掌握如何设置任务、查看结果以及调试问题。此外，还有一些可视化工具，使得复杂数据变成了图形图像，让用户更容易把握情况。

综上所述，“儀器儀表自動化指什么”，它不仅仅是一个概念，更是一种融合技术创新和实用需求于一体的智慧工程，其推广应用将带领我们迈向更加智能、高效和绿色的未来社会。