我还记得那天叔父的牛肉大饼比爸爸的要多出一圈，家里热闹非凡，那是我们家的传统节日——春节。每到这个时候，大家都会聚在一起共享喜庆和温暖。
那年，我是个小孩子，还没有学会如何用刀切菜，所以只能看着大人们忙碌。我站在厨房门口，看着叔父和爸爸相继走进来，他们都带来了自己做好的美食。
叔父的大还是爸爸的大，这个问题从小就让我好奇。因为每次他们聚餐时，都会有一段关于谁的饭菜更足、更香的讨论。而这一年的春节，更是让这个问题迎来了一个答案。
当晚上所有的人都围坐在餐桌旁时，那个一言难尽的时候终于到来。在盛满了各式各样佳肴的桌子前，我们不再只是吃饭，而是一场关于味觉与记忆的盛宴。那牛肉大饼实在太诱人了，它像是一个巨大的圆形海洋，水准高且色泽金黄，是由大量精心挑选的小麦粉和鲜嫩新鲜的地道农作物制成，一点也不油腻，让人忍不住想要一次又一次地尝试。
而这，就是那个决定性的瞬间。当我的嘴巴刚刚沾上了一点点酥脆外皮内里滋润汁水混合体中的肥美牛肉时，我立刻意识到了事实上的真相：叔父的手艺确实无可匹敌。他的牛肉大饼不仅大小之争已经解决，而且它也赢得了我们全家的认可和赞赏。这份荣誉似乎超越了简单的一顿饭，更像是承载着家族文化与传统烹饪技艺的一种象征意义。
从此之后，每当提起“叔父的大还是爸爸的大轶事”，人们就会回想起那个特别的心情，以及那些充满欢声笑语的声音。而对于我来说，那个冬天深夜所经历过的一切，无疑是我童年生活中最为难忘的一个画面，也是我对食物情感世界最初启航的地方。
