微波炉烤鸡秘籍：快速健康的家常美食之选

微波炉烤鸡作为一种快捷又不失营养的家庭用餐方式，越来越受到人们的青睐。以下是关于如何选择适合自己口味和需求的烤鸡以及一些烹饪技巧。

选择新鲜优质原料

使用活体或冷冻肉类，可以根据个人喜好选择不同品种和大小。

准备调味材料

根据个人口味，准备各种香料、腌料和酱汁，如盐、胡椒粉、姜末等。

清洗处理鸡肉

将整只鸡清洗干净，去除内脏后，用湿布擦拭干净，再在外面涂抹少许油脂以防干燥。

调配高效配方

利用微波炉特有的加热方式，将调好的腌料均匀涂抹在鸡身上，同时可以添加水分保持肉质嫩滑。

烘焙与保温技巧

微波炉能量控制恰当地加热，使得外皮金黄而内里仍然鲜嫩；待至完成后即可出锅，即时享用也可保温几分钟再吃。

饮食搭配建议

与蔬菜沙拉或者煎炸土豆片搭配，可增加膳食纤维摄入，并提供丰富多样的口感体验。