我来教你一招超级简单的做法!你知道吗,微波炉蒸鸡蛋糕其实也挺不错的。今天,我就和大家分享一下这道简单又美味的小吃。
首先,你需要准备一些食材。这些包括鸡蛋、面粉、糖、奶油以及一点点盐和香精。这就是传统的鸡蛋糕材料,只是我们这里用微波炉蒸制,所以量可以稍微减少一点。
接下来,将所有干料混合在一起,然后加入液体成分,搅拌均匀。你会发现,这时候的面糊有点像发酵后的面团,但不要担心,它会在蒸制过程中变得完美无瑕。
现在,我们开始装盘了。在一个大碗里,将上面的面糊倒入其中,然后把它放到微波炉安全的大碗里面(记得要用保鲜膜盖住,以防止溢出)。
将温度调至高功率,每隔2分钟快速转动一次,大概需要4-5次循环,直到中心部分略显凹陷且表面光滑为止。如果你的厨房有烤箱,那么直接使用烤箱更方便,不过这个方法同样有效,而且非常省电!
等待完成后,让它冷却几分钟再切开。一切都那么顺利,就好像魔法一样。每一口都是轻盈细腻,又带着淡淡甜意,是不是很诱人?
所以下次想要尝试些新奇小吃,不妨试试这个简单的微波炉蒸鸡蛋糕。你一定会喜欢这种温暖而舒适的小确幸哦!