准备工作
要开始微波炉烤鸡的制作，我们首先需要准备好所有所需的材料。当然，烤鸡是必不可少的主角，但是我们还需要一些辅助品来让它变得更加美味。这些辅助品包括新鲜香草如迷迭香、百里香和罗勒，这些都是传统上与烤肉搭配使用的植物，它们能够在烘焙过程中释放出独特而强烈的芳香。此外，还需要一些橄榄油作为调味剂，以及盐和黑胡椒用于增添风味。
准备食材
选购一只适合家庭用餐的小型鸡或者半只大型鸡，将其清洗干净后，用厨房纸巾吸去多余水分。然后，在鸡身上撒上适量盐和黑胡椒，让它在微波炉内快速晾干，以便于下一步腌制过程中的更佳附着力。
腌制过程
将腌料混合均匀，即使简单地将橄榄油、切碎或整根新鲜香草（如迷迭香、百里香或罗勒）、盐以及几粒黑胡椒粉放在一个小碗中搅拌均匀，确保每种成分都融入了其他成分之中。这部分工作可以提前进行，以便在使用时迅速取用。
微波炉操作指南
打开微波炉，将一个非透明的大盘子放置在锡纸上，然后把打理好的烤鸡放在这个盘子里。在开启微波加热之前，要根据你所购买的手册上的说明设置正确温度。如果没有具体指导，可以参考一般建议：通常情况下，一只小型到半大的烤鸡会以7-10分钟为周期进行加热，每次保持350-400度温控，并且翻转一次以确保均匀加热。
加点额外装饰
完成加热后，你可以选择不做任何事，也可以再加入一些额外装饰，比如从锅中取出已经煮熟并且稍冷却了一些蔬菜，如甜薯块或者青豆，再涂抹上一点番茄酱，甚至是一层薄薄的地瓜酱，都能增加口感层次，使得这顿饭更加丰富多彩。此外，如果有意愿也可随时加入一份新鲜的沙拉，为全天饮食提供健康平衡。
