疫情期间和老妈做了很多事情，特别是那些平时忙碌的日子里，我们终于有机会坐在一起，手拉手地度过难关。记得那天，我和老妈一起决定学会烘焙面包，这不仅是一次家庭活动，更是一次心灵的交流。
起初，我们对烘焙这门技艺一无所知，但我们都很乐意尝试。老妈从网上找了一些简单的面包食谱，我们选了一种名为“基础白面包”的配方。这时候，我想到了我小时候听到的故事，那些关于祖辈们在战争年代，用最基本的食材制作出美味佳肴的小故事。看来，不论时代如何变迁，人与人的联系总是在特殊时刻显得尤为重要。
我们先将所有必需品整理好：干酵母、发酵粉、盐、糖和全麦粉。在我的帮助下，老妈把这些原料混合在一个大碗中，然后开始了长达几个小时的等待过程。我用这个时间帮她整理了厨房，还给房间里的植物浇水，让它们也能感受到我们的陪伴。
等待完毕后，我们开始准备面团。在我加热好的水中加入酵母混合物后，看着泡沫逐渐形成，我感到一种既兴奋又期待的情绪涌上心头。我意识到，这不仅仅是一个简单的烘焙项目，而是我们之间建立联系的一个窗口。
最后，将软糯的地球形状压成圆盘，并放入预热好的烤箱中。一段漫长而充满期待的等待之后，当听到响亮的声音，那意味着我们的第一批自制面包已经成功出炉了！我和老妈紧紧握住对方的手，对视之际，都流出了幸福泪水。那一刻，没有语言能够表达我们内心深处那种温暖与满足感，只能用眼神交流，以及共同享受那份独特的心情。
尽管疫情带来了许多挑战，但它也让我们重新发现了生活中的小确幸——像这样陪伴在一起，一起学习，一起成长。而每当看到那些金黄色的面包片，每一次咬下去闻到淡淡香气的时候，我都会怀念那个特殊而温馨的一天，那是我和老妈共创的一段美好回忆，也是我生命中宝贵的一课。
