在多功能蒸烤箱内部，温度控制不仅是关键，它还需要与湿度的精确调节相结合。传统的蒸烤技术往往忽视了湿度对食物口感和营养价值的影响，但现在我们知道，在高温环境中，湿度管理变得尤为重要。

为了实现这一目标，我们需要一种能够在高温下工作且精确测量湿度的传感器。这就是英国SST 法兰型高温氧气传感器（O2传感器） － O2S－FR－T4 的作用。这种先进的设备能够在300℃以上的环境中稳定工作，而不受热影响。

这款传感器使用氧化锆材料作为其敏感元件，这种材料对被测试氧气无消耗，可以检测0.1%-100% VOL 氧气浓度。在空气中的水分子与氧分子的交互作用导致水蒸气压发生变化，这些数据通过数字协议读取并上传到烤箱中，从而计算出箱体内相对湿度。

利用这种创新技术，不仅可以保证食物口味最佳，还能最大限地保留营养价值。而且，与普通湿度检测装置不同，这款设备能够准确测量更高温度下的湿度数据，为您的多功能蒸烤箱提供更加全面的温度控制方案。