作为一个食品生产工作者,我深知对于果汁饮料的灭菌过程至关重要。因此,我特别推崇一种非标定制板式杀菌机,它采用了现代工程领域广泛应用的新型高效BR、BP板式换热器。这种设备能够通过非接触性热交换,使流体物料在较短时间内达到要求的杀菌温度,传热效果好且易于清洗,是牛奶、果汁、蔬菜汁等流体饮料的理想灭菌设备。
这台机器可用于液态饮料食品无菌热处理系统,利用高精度的产品/水温差控制,产品由平衡罐输入到换热器内,在加热部分与杀过菌的热物料进行换heat后使冷物料温度升到预定值,然后通过由蒸汽加热的水间接加hot到120℃,物料在持温管中维持所要求的温度一段时间进行超高温kill,从持温管出来后与进入机内的cold material进行hot exchange, 最后在cooling segment cool down to pre-set exit temperature.整个process均在封闭状态下进行,以保证material生物稳定性。
此外,这种果汁饮料灭菌设备还具有一些独特之处:1. 物质和加hot介质均在各自密封系统中通过non-contact heat transfer实现add hot, 确保material卫生安全;2. kill time short,可确保material营养成分不被破坏;3. 整机全部采用food-grade stainless steel materials,确保达到国家对drink food equipment safety and hygiene index requirements;4. 传heat effect good, heat recovery rate high, energy consumption low;5. 主要control components, valves and accessories all selected import parts, long service life;6. 采用PLC control,可对material each section's add hot temp., hot water temp., steam flow adjust etc., automatic control set up; besides equipped with material auto-return system to ensure 99.99% of the material reaches sterilization effect;7 structure simple easy to clean operation convenient maintenance cost low.
总之,这款非标定制板式kill machine因其先进技术、高效性能和强大的自动化控制功能,被认为是当前市场上最适合食用菌high pressure sterilizer锅炉price需求的一个理想选择。