工程造价是指在建筑工程项目中，包括设计、施工、材料采购、机械设备使用等各个环节所需的全部费用。它是衡量工程项目经济效益和成本控制水平的重要指标，是工程投资决策的基础数据。

在实际工作中，如何准确把握工程造价对于保证项目顺利进行至关重要。以下是一些真实案例：

首先，有一家企业计划建设一座大型商业办公楼。在规划阶段，他们就需要对整个项目进行预算编制。这包括了土地购置费、建筑物及附属设施的设计费、土木结构与装修工艺等费用，以及必要的监理和质量保证费用。

接着，在施工过程中，企业需要严格控制每项工作中的成本。例如，一次性购买大量钢材可能会获得更优惠价格，但这也意味着如果需求发生变化，将面临巨大的浪费。此外，对于劳动力管理也是一个挑战，比如高峰期可能需要增加人手，而低谷期则要合理安排人员调休，以减少不必要的支出。

最后，当工程完成后，还需要对所有支出的账目进行核查和审计，以确保没有遗漏或者误差。此时，如果发现任何问题，都可以及时采取措施纠正，从而避免未来的损失。

通过上述案例我们可以看出，什么是工程造价其实就是一个综合性的概念，它涉及到整个项目从起草到完工过程中的所有相关费用。因此，只有正确理解并精准掌控这些成本，我们才能做好前期准备，有效管理资源，为客户创造最大价值，同时也为企业带来长远发展。