堤防工程

堤防是水利工程中的一项重要组成部分，它们的主要作用是保护平原地区不受洪水侵袭，确保耕地安全。堤防通常由坚固的材料如土石砖等构成，并且在设计和施工时需要考虑到多年来的洪水数据，以便能够有效地抵御极端气候事件。例如，在中国南方常见的大坝或高坝，就可以视作是一种大型的堤防，其目的是控制河流流量，避免灾害性洪峰对下游城市造成破坏。

渠道系统

渠道系统是连接湖泊、河流和海洋以及不同地区之间的人工开挖通道。它们不仅有助于提高农业生产效率，还能减少农田淹溺风险。在一些干旱地区，渠道还扮演着非常关键的角色，因为它们能够将雨季收集到的径流引导至适宜的地方进行利用，比如灌溉农田或者供给城镇居民用水。此外，良好的排涝系统也能够帮助维持环境卫生，对于公共健康具有不可忽视的意义。

水库建设

随着人口增长和工业化进程的加快，对可利用水资源需求日益增加，因此建造大量的小、中、大型水库成为当务之急。这些建设提供了储存雨季泛滥之需，同时也为旱季调节供给解决方案。除了用于农业灌溉外，大型现代化电站也会位于这些区域，以此来发挥其作为巨大的风力或太阳能转换者，从而为社会提供清洁能源。而小型微型 水库则更多被用于地方性使用，如制冷设施或者娱乐活动。

治理措施

为了应对自然变化带来的挑战，比如土地退化、河床移迁等问题，各国政府通过实施一系列治理措施以改善现有的基础设施并增强抗风险能力。一方面，加强基础设施建设，如修复老旧桥梁和提升道路标准；另一方面推行生态修复项目，比如植树绿化工作，以及恢复湿地功能以改善生态平衡。此外，还包括更新管理政策与法律框架，以促进更有效率、高效率的地表径流管理。

防洪体系

防洪体系是一个多层次结合了技术与政策的一体化综合体系，其核心目标是降低沿江市区受到暴雨导致洪涝灾害影响的风险。这涉及到城市规划中的坡度控制，使得建筑物设计符合耐冲击要求，并且在必要时安装排污管网。在这套体系中，还包括预警监测网络，这个网络实时监控天气情况，让决策者及时采取行动以减轻可能发生的事故后果。

环境保护

近年来，由于全球变暖等全球性的环境问题，一些国家开始重视环保事业，将其融入到传统的水利工程中去。在新兴领域，如生物多样性保护区内建立人工湿地，有助于处理污染物并恢复自然生态平衡。此外，与农业相关联的问题，也逐渐被纳入其中，如合理施肥减少化学品残留，以及推广无公害农药使用，为人们创造更加健康生活环境。

综上所述，无论是在中国还是其他国家，当谈及“水利局一般都有什么工程”这个话题，我们就不得不提及这些各种各样的项目，它们共同构成了一个庞大的整体，每一项都是保障人类社会持续发展不可或缺的一环。