点开小某书，你会发现有无数篇关于空气炸锅使用攻略的种草帖。各位，实不相瞒，我确实被种草了，在某个饥寒交迫中等了两个小时外卖还没到的深夜，从某东平台火速下单了一台空气炸锅。但当我使用了几次之后，还是决定这玩意还是放在家里吃灰。从种草到拔草的过程无外乎于以下几点：一、空气炸锅受热不均匀，制作过程需要对其进行多次翻面；二、一旦你翻面不均匀，就会出现上面已经烤干了，下面和边边角角还没熟透的情况；三、我买的这款空气炸锅容量小，功率也小，经常出现到了预设时间但是食物还没熟透的情况。不知道有没有跟我遇到相同情况的小伙伴，比如每次都担心是否温度和时间设置正确，以及是否该给食物翻面，以免又烤糊或是未熟透，这些忧虑让我对空气炸锅产生了一种莫名的PTSD，每次用的时候都会开始担心。

直到有一天，小米发布了一款号称可以精准控温、烹饪免翻面的米家空气炸锅4.5L。实际使用过后，我发现它与我之前用过的所有其他型号都不一样。这款产品采用环形风道设计，使得热风能够360度无死角地循环加热食物，无需频繁翻动，即可保证食物在全方位均匀烹饪。我惊喜地发现，不仅内胆超大，可以放入25根火山石烤肠甚至2斤鸡米花，而且1200W的大功率光波管加上高灵敏NTC温度传感器，可以实现40-200度精准控温，让各种菜肴都能轻松制作。

操作简便，只需通过圆形屏幕设置温度和时间，便能享受到智能控制带来的便利。而且，与手机端的小米App连接后，还能直接调用50+菜谱，一键帮忙预设好烹饪前置条件。在试炼中，我成功制作出焦脆美味的火山石烤肠以及皮脆肉嫩的鸡翅中，并且可以随时抽出内胆检查状态或者添加调料，同时保证安全性。

总结来说，小米家的这个新型号空气炸锅4.5L为我们提供了一个极大的解脱，它解决了之前使用中的诸多问题，如不均匀加热、频繁翻面的困扰，让我的PTSD彻底消失。我终于可以以一种更加放心的心态享受做饭体验，而不是再次陷入那令人头疼的情绪波动之中。