化工机械属于什么专业？这个问题听起来似乎有点好笑，因为它好像在问一个显而易见的问题。但是，让我们深入探讨一下。

首先，我们需要了解“化工机械”是什么。化工机械指的是在化学工业中使用的各种设备和机器，它们用于生产、处理和运输化学品。这些设备可以包括反应器、搅拌罐、泵、阀门、热交换器等。

既然我们知道了“化工机械”，那么答案很明显，它们属于“化学工程”的范畴。这是一个专注于设计和操作各种规模的化学过程的学科，涉及从原料到产品的整个生命周期。在这一领域，工程师不仅要对化学知识有深刻理解，还要熟悉物理学、数学以及材料科学等多个学科。

化学工程师通过设计合适的流程和选择正确的设备来确保生产过程高效且安全。这意味着他们需要考虑如何最大限度地提高产量，同时保证产品质量，并且保护环境免受污染。此外，他们还必须遵守严格的法规，以确保员工安全并符合环保标准。

因此，当有人问你“化工机械属于什么专业？”时，你可以微笑着回答：“它们是化学工程的一部分。”这不仅是一个简单的事实，也是对一项复杂工作背后所需知识广泛性的简洁概述。