在日常生活中，红薯是一种营养丰富且价格实惠的蔬菜。它不仅可以作为主食，也经常被用作烘焙材料。在微波炉中烤红薯是一个非常简单和快速的方法，可以保持其天然甜味，并且容易控制热量以获得最佳口感。然而，在没有专门用于蒸锅的小碗的情况下，我们如何将红薯放入微波炉呢？这篇文章将为你提供一些替代选择，以及在使用这些替代时需要注意的一些细节。

首先，让我们了解一下为什么不能直接放在任何一个容器里进行微波加热。有些塑料容器可能含有BPA，这是一种化学物质，有研究表明长期摄入可能对健康产生影响。而其他材质的容器，如金属或陶瓷，如果没有经过适当处理，可能会导致加热过程中的安全隐患。

那么，我们应该选择什么样的容器来放置红薯呢？

玻璃制品：玻璃是最理想的选择之一，因为它既不会释放有害化学物质，也耐高温，而且透光性好，可以帮助均匀地加热食品。此外，玻璃制品也易于清洁和维护。如果你的家里有玻璃保鲜盒或者是旧瓶子，那么它们都是很好的选择。

陶瓷或石膏制品：陶瓷和石膏制品通常也能承受高温，但要确保它们不是带有铜底部或者其他金属成分的，因为这些金属可能会引起火花。在购买陶瓷或石膏制品时，要特别关注标签上的说明，看看是否适合在微波炉中使用。

紧密封盖铁皮饭盒：虽然铁皮饭盒通常不建议直接用于加热，但是如果你已经有一只紧密封盖铁皮饭盒，并且确定它没有损坏并且能够承受高温，那么可以考虑使用。但请记住，在使用前一定要检查其是否已经失去防滑涂层，这样的话就更容易导致烫伤了。

微波炉专用碗盘：市场上有一些专门设计用于微波炉中的碗盘，它们通常由耐高温材料制作，具有良好的隔离效果，可以有效避免食品溢出，同时保证食品煮熟后能迅速冷却下来。这是最安全、最方便的一种方式，但是价格相对较贵，如果预算有限，上述几种方法也是可行的解决方案。

现在我们知道了可以使用哪些类型的容器来存放我们的红薯，但还有一个问题需要解答——如何正确地准备好我们的红薯，以便在微波炉中烹饪？这个步骤对于得到最佳结果至关重要：

选购新鲜干燥无裂纹、无霉变的大型新西兰赤豆。

将剥好的赤豆洗净，用水浸泡至少30分钟，以此减少烹饪时间。

取一小碗，将浸泡过后的赤豆装进去，然后加入足够多水淹没整个面。

封上碗盖，将之放在大型塑料袋内，使得所有空气都被排除出来。

放入冰箱储藏室冷藏约12小时或夜间睡眠期间，即使只留意一次，一整晚也不错。

在早晨取出之前，小心打开袋子（因为里面充满的是压缩气体），然后再次将其放在冰箱内待至少6小时才能开启并享用美味软糊的地道中国风味甜点！

总结来说，当你想要通过以下方法准备及煮熟你的赤豆时，你应该尽量寻找那些未曾沾染污渍、未曾接触过油脂以及完全密闭严实的小巧餐具，而不要采用传统意义上的“小锅”；但记住，无论何种形式，只要确保它能够承受足够高温度而不会造成危险即可。你还需提醒自己，不管是在实验室还是厨房里，都应当遵循基本原则，即谨慎与尊重科学法则。当你开始探索新的食谱，或许为了试验一种全新的口感，就像探索宇宙一样，对未知持开放态度吧！