我是如何在微波炉里做出完美蒸蛋的

我是如何在微波炉里做出完美蒸蛋的

记得那天,我因为急于上班,几乎忘了准备早餐。幸好,在我焦急之际,我的目光突然落在了那台沉默已久的微波炉上。我灵机一动,决定尝试用它来蒸蛋。这不仅可以省下一点时间,而且还能保证蛋白和蛋黄被均匀加热。

首先,我选择了一颗大鸡蛋,并将其放在一个小碗里。在这个碗里,我加入了一点点水,这样蒸烹过程中,水分不会使得蛋变硬。我轻轻地盖上了碗盖,以防止热气逃逸,然后打开了微波炉。

在设置数字时,我考虑到了自己喜欢的程度——不是太干就是太湿。最终,将温度调至三百瓦,并按下“开始”键等待着结果。不过这次不同于以往,它并没有像平常那样快速工作,而是在静静地运行着,每隔几秒钟发出短暂的嗡嗡声,让人仿佛感觉到每一次振动都在帮助我的早餐变得更完美。

过了一会儿,当听到蜂鸣声后,我小心翼翼地取出了那个温暖的小碗。随手轻轻摇晃一下,便发现内部已经煮熟透了,但表面却依然保持着柔软而鲜嫩。当我将它切开,一股清新的香味扑鼻而来,与那些从商店买回来的蒸蛋相比,它简直像是天上的仙果一般珍贵。

自此以后,每当我需要快速简单的一顿饭时,就会想起那个偶然间发明出来的小技巧——用微波炉蒸蛋。不仅如此,这个方法也成为了我日常生活中的一个小乐趣,让原本枯燥乏味的事情变得充满期待和惊喜。

上一篇:营养保留正确选择和处理食材以便微波加热
下一篇:微波炉为何不再加热