准备材料

在开始制作之前，首先要准备好所有所需的材料。包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶、油脂以及各种调料等。这些基本原料可以根据个人喜好进行调整，比如添加香草精或者其他香料来增加风味。此外，选择合适的微波炉安全容器也十分重要，因为它将是蛋糕烘焙和冷却的容器。

混合面糊

将所有干燥成分如面粉和糖放入一个大碗中，用筛子过筛以去除杂质，然后加入热水或温水轻轻搅拌直至混合均匀。接下来，将鸡蛋打入另一个碗中搅拌均匀，再加入牛奶和油脂继续搅拌，这样做可以确保最终的蛋糕既有足够的湿度也有充分的口感。

加热与翻转

将混合好的面糊倒入预先准备好的安全容器内，然后用平底锤轻拍几下，以便帮助气泡排出并使得最后形成更为均匀的小孔。在此基础上，可以使用微波炉加热功能，每次加热时间控制在30秒左右，并且每次结束后都需要打开微波炉门快速翻转一次，以保证整个面糊得到均匀加热，不会因为温度不一而导致某些部分烤焦。

监控状态

在整个加热过程中，需要定时检查面的颜色变化及是否还有液体未蒸发。如果发现表层已经开始呈现金黄色，但内部还未完全凝固，就应该停止加热，让其自然冷却至室温。这一步非常关键，因为如果不注意可能会造成硬化过快，从而影响到整体口感。

冷却与保存

待饼干完全冷却后，可以用刀片沿边缘轻划开，使其容易切割。一旦完成切片，便可装盘食用。在保存过程中，最好避免直接暴露于阳光之下，以防止变质。此外，如果想要长时间保存，可以封存于密封容器内，在冰箱里储存。

通过以上步骤，我们就能成功地利用微波炉制作出美味又健康的小蛋糕。这种方式节省了传统烘焙所需的大量能源，同时也减少了对环境污染的问题，对于忙碌的人来说，无疑是一个极大的方便。