微波速烤：一学就会的简单面包制作方法
选择合适的面团
微波炉做面包，首先需要选择一个适合快速烘焙的面团。市场上有多种类型的面团，比如全麦、意大利麸质等，根据个人口味和营养需求进行选择。
准备必要工具
在开始之前，要确保你的厨房里有必要的工具，如微波安全塑料袋或专门设计用于微波炉中的陶瓷盘、锅碗瓢盆等。如果没有这些工具，可以考虑购买以便更安全地使用微波炉。
面团准备工作
将选好的面团放在室温下放置一段时间，使其软化，这样在烘焙时会更加容易。此外，还可以在表面的水分充分蒸发后，再次用湿布轻轻拍打，以帮助均匀膨胀。
制作形状
软化后的面团要按照自己喜欢的形状来挤压和切割。可以是圆形、方形或者任何你想要的手感。这一步骤对于最终成品外观至关重要，也是增加趣味性的好机会。
烘焙步骤
将已制成型的小球或片状放入预先准备好的容器中，并将它们摆放在相对平整的地方。在微波炉中设定时间，一般情况下每个小块约需15-30秒，具体取决于你的家用微波炉功率以及你所使用的大米粉厚薄程度。记得间隔检查，以防止过度加热造成硬而干燥的地瓜片。
完工与保存
烹饪完成后，让刚出炉的小糕凉却几分钟，然后再拿出来享用。由于只经过短暂加热，它们保持了较高水分含量，因此不易变干。如果不立即食用，可将它们冷藏或冷冻保存，以待随时享受清爽可口的小糕。
