在三明某化工厂的流量排放口，采用了大禹电子明渠流量计与精心挑选的三角堰槽相结合的监测系统。这种配置不仅确保了对企业污水排放量的准确监控，还将实时数据上传至环保部门，以维护环境安全。

明渠流量计作为一种专门用于非满管状敞开渠道中自由表面自然流水流的流量仪表，其配合使用堰槽是必需的一部分。在选择量水堰槽时，我们需要考虑到渠道内流量的大、小，以及是否能形成自由流态。根据最大可能达到的流量水平，可以选择不同的类型，如三角堰、巴歇尔槽或矩形堰等。

正确地设置和安装明渲流量计所需的堰槽是一个技术性的问题。首先，必须确保堰板竖直，并且安置在渠道中心线上。此外，在制作三角型堰槽时，可以调整顶部角度，使其成为正90度。而当确定零点位置时，特别要注意的是，三角型堰槽上的零点应设定在其侧边延长线交点处。此外，仪表探头应当安装在上游距离此一位置0.5至1米远的地方，这样可以减少影响测量结果的心源误差。

如果已知预期范围内小于40升/秒的小规模水流情况下，大多数情况下推荐使用明渲流量计配备的三角型小口径通道。这主要基于两方面：一是由于小口径能够更好地适应较低的小规模液体动力学特性；二是因为这种设计对于提高测量精度有显著益处。如果液体汇聚形成速度超过40升/秒，并且持续以快速状态运行，则建议避免使用具有较大开口大小和较低阻力的传统巴尔歇式或其他类似结构，因为这可能导致无法有效捕捉高速涌出的液体，从而降低整个系统性能。

综上所述，大禹电子明渲流量计通过与合适类型及尺寸之组合利用空气传播规律来计算和记录每次从空气中向主机发送液位信息，而后主机再通过复杂算法处理并自动计算瞬间及累积总值供分析用途。