我来重新表述这个问题：在进行上海厨房改造时，是否需要采取防水措施？考虑到厨房是家庭装修中极为重要的一部分，尤其是在家中用水较多的区域，因此进行防水处理显得尤为必要。然而，在回答这个问题之前，我们首先要明确的是，不同情况下对防水的需求可能有所不同。

例如，如果厨房内存在地漏，那么在设计和施工过程中必须加强防水工作，以避免由于管道爆裂或其他原因引起的潮湿问题。而如果没有地漏，则不一定需要全面实施防水措施。不过，这并不意味着完全可以忽视这方面的问题。在某些情况下，即使没有地漏，仍然可能因为其他原因（比如说未来的设备安装）导致潮湿问题，因此也需根据具体情况综合判断是否需要做防水处理。

综上所述，对于上海厨房改造中的防水问题，我认为应当根据实际情况来决定，但总体来说，加强排泄和通风，并合理规划灌注系统以减少潜在风险，是非常重要的。此外，选择适当的材料，如夹胶玻璃等，也能有效提高整体空间的耐久性和抗潮湿能力，从而保障厨房装修后的长期使用安全与舒适。