在华为发布会2023新品发布时间的期待中，一款革命性的多功能蒸烤箱悄然登场，它不仅拥有三种烹饪方法——蒸汽、对流以及蒸汽和对流的结合，更重要的是，它采用了先进的英国SST 法兰型高温氧气传感器（O2传感器） － O2S－FR－T4来精确控制内部温度和湿度。
这款传感器能够在300～400°C高温下稳定工作，通过检测空气中的氧分压变化，计算出水汽含量，从而实现对湿度的实时监测。这种技术使得食物在烹饪过程中可以得到最佳口感和营养价值，即使是在高温环境中也能保证准确性。
与普通湿度传感器相比，这款法兰型氧气传感器更加坚固耐用，不受热影响，其敏感元件采用氧化锆材料，对被测试氧气无消耗，可以测量0．1～100％VOL 氧气浓度。在使用该蒸烤箱进行鱼类煮制、米饭煮熟或蔬菜烹调时，这种精确控制将带来前所未有的美味体验。
