你知道吗，微波炉其实是一个超级方便的厨房伙伴，不仅能迅速地加热食物，还能帮我们快速制作出美味的家常菜。今天，我就来教你一个简单又快速的三文鱼炒饭菜谱，让你的晚餐变得更加丰富多彩。

首先，你需要准备以下材料：

150克新鲜三文鱼 fillet

200克米饭（最好是昨天剩下的冷饭）

1个鸡蛋

一些青豆和胡萝卜丝（可选）

盐、胡椒粉适量

橄榄油或其他调味油一小勺

接下来，我们开始操作吧：

预热微波炉：打开微波炉，设置温度在800W左右，并启动预热功能。

准备三文鱼：将三文鱼切成薄片，然后用盐和胡椒粉轻轻腌制，以增强风味。

烹饪鸡蛋：打开一个大碗，将鸡蛋打入中，然后加入少许盐搅拌均匀。放入微波炉中，设置时间为30秒至40秒不等，就可以了。这一步骤会让鸡蛋变成流动状，有助于炒饭时更均匀分布。

煮熟蔬菜：如果使用青豆和胡萝卜，请洗净后放入微波安全容器内，加水覆盖，再次设置800W运行30秒至45秒即可煮熟备用。

搭配混合：将已经预热好的米饭倒入大碗中，然后取出刚刚煮好的蔬菜加入其中。再将烹饪好的鸡蛋倒进去，用筷子轻轻搅拌几下，使所有原料都充分混合起来。如果喜欢，可以加入一些黄瓜丝或者香菇增加口感。

最后，将腌制好的三文鱼片平铺在米饭上面，用橄榄油涂抹一下，便是完成了！这道菜色泽诱人，质地鲜嫩，是家庭聚餐中的绝佳选择，也很适合忙碌的一日补充能量哦！

记得每次使用完毕后，都要清洁干净你的微波炉，这样既保持了卫生也延长了它的使用寿命哦！快来试试这个简单易做的小吃吧，看看如何让你的生活更加美好！