微波炉作为现代家庭中不可或缺的厨房电器，它不仅能够快速烹饪食物，还具有一种独特的“电子杀菌除味”功能，这一功能通过利用微波能量对食品内部进行高效率、高温处理，从而达到杀死细菌、消除异味等目的。这种技术在日常生活中的应用颇为广泛，以下是几个实用的案例。

新鲜蔬菜保鲜

新鲜蔬菜往往会因为存放时间过长导致氧化变质，而使用微波炉进行“电子杀菌除味”的过程可以有效延长它们的保鲜期。将新鲜蔬菜放在适当大小的容器中，然后使用微波炉短暂加热，产生一定温度和辐射强度，可以抑制细菌生长，同时释放出一些天然香气，使得蔬菜保持新鲜多久。

减少烹饪时产生的有害物质

传统炒菜方法容易使油脂升华和挥发，产生大量有害气体，如氮氧化物、二恶英等，对人体健康不利。而利用微波炉进行快速加热，不仅可以减少这些污染物排放，而且还能避免油品烧焦引起的一些化学反应，有助于营造一个更加清洁卫生的烹饪环境。

杀灭餐具上残留病毒

在公共场所如学校、医院等地，餐具经常需要经过严格消毒处理，以防止病毒和细菌传播。在家也可能需要对餐具进行一次性深层次消毒。这时可以将餐具置入小型容器内，用微波炉进行短暂加热（注意不要超过规定温度），这样即可有效地消灭表面上的病毒和细菌。

速溶豆类食材

对于那些喜欢快捷美食的人来说，将干豆类直接加入水中用微波炉煮熟是一种非常方便且节省时间的手段。这种方法不仅能够迅速解冻豆类，还能通过“电子杀菌除味”功能来去除部分苦涩口感，让最终产品更为柔软、甜美。此外，由于采用了较低功率级别，所以不会破坏原有的营养成分。

改善冰箱里的食品质量

对于已经保存了一段时间但尚未吃完的小零食或剩饭，如果没有恰当保存可能会出现霉变现象。在此情况下，可将其包装好后放入冷却后的空调内10分钟左右，再转移到预设好的温度范围内再次冷藏，这样就可以通过"電子殺滅除氣"技術来提高食品质量，使之恢复到之前储存前状态，为晚宴准备提供更多选择。

清洗水果皮肤

购买回来的水果如果表面有脏污或者虫子，那么先用清水冲洗之后再用干净毛巾擦拭是不够彻底的情况下，可以考虑使用微波炉配合湿布轻轻刷拭，即可去掉表面的杂质并保持水果皮肤光滑自然，同时通过电磁振动力作用达到一定程度上的洁净效果，无需任何化学剂介入，更安全健康。