首先，大家好！今天我来跟你们分享一个超级简单的秘密：用微波炉做蛋糕。这个方法不仅省时又节能，而且蛋糕的口感也非常棒。下面我就一步步教你如何操作。

准备材料

鸡蛋：2个大鸡蛋或者3个小鸡蛋。

糖：适量，比如200克左右。

面粉：约150克，确保是自来水炒过或有发酵剂的。

牛奶：100毫升到150毫升，这里可以根据个人口味调整甜度和质地。

黄油或植物油：50克至70克，用于润滑并增添香气。

步骤

第一步: 准备混合物

在一个大碗中，将所有干料（鸡蛋、糖、面粉）全部倒入搅拌均匀，直到完全没有颗粒为止。

加入少许热牛奶，如果需要，可以加入一点点香草精增加风味。

第二步: 搅打至光滑

使用电动搅拌器或者手持搅拌器将混合物充分搅打成细腻光滑的一致性。这样做可以帮助我们的糊状物更容易扩张在烘焙纸上，并且最后成型后的质地更加细腻。

第三步: 调整比例

如果你的微波炉比较强劲，你可能需要减少原料量，以免导致过度膨胀而散开了。但如果微波炉功率较低，那么增加一些额外的原料也是可行的。这要根据自己的实际情况进行调整哦！

第四步: 烹饪准备

将一张烘焙纸铺在一个足够大的容器底部，因为我们要用它来装放我们的新鲜制作好的“比萨”形状的小圆饼子。（注意这不是真正意义上的比萨，而是一个轻盈版的小圆形蛋糕）

将准备好的液态黄油涂抹在烘焙纸上，这样会让我们的小圆饼子边缘变得脆脆的，同时还能保持湿润状态以防干燥。

第五步: 微波加热

小心翼翼地把混合物均匀填满每个容器中的半球形模具，然后盖上另一张烘焙纸覆盖起来。在一次加热过程中，每个模具使用30秒至45秒即可完成煮熟。如果你喜欢焦炭色的话，可以多加10秒，但请注意不要太久，以免焦化或变硬。你会听到它们开始膨胀并发出轻微噪音，这意味着它们正在发生变化哦！

最后一步: 等待冷却与装饰

当你的小圆饼子从微波炉里取出后，它们应该已经开始呈现出类似于蒸汽锅里的松软布丁一样柔软和湿润的情景。此时，让它们冷却几分钟，使其稍作凝固之后，再慢慢剥离外层塑料膜，并享受这些美味的小巧点心吧！如果想给他们添加些额外惊喜，就可以尝试不同的配方，如巧克力片、果仁等，从而使这些简易美食变得更加丰富多彩。

记得，每次使用完毕后务必清洁好您的设备，以避免残留食材影响接下来其他菜肴的质量和风味。此外，如果对任何特定的问题感到困惑，不妨查阅相关指南或咨询专业人士，最终保证每一次都能获得最佳效果哦！

希望这篇文章能够帮助你快速掌握如何用微波炉制作简单但美味的小蛋糕！