微波炉鸡蛋糕快来尝一口我做的超级简单又美味的家常甜品吧

记得我之前跟你说过,我最近学会了做微波炉鸡蛋糕,真的超级简单又美味的!今天,我就来给你讲讲怎么做这个小甜点。

首先,你需要准备一些基本的食材:一打鸡蛋、150克糖、100克黄油(软化状态)、1杯面粉和一点牛奶。这些都拿出来备好,然后开始吧!

在一个大碗里,用搅拌器将鸡蛋打散,加上足够多的糖直到完全溶解,这时候会有一股甜蜜的香气飘起来,让人垂涎欲滴。

接下来,将软化好的黄油加入鸡蛋混合物中,一次性搅拌均匀。如果觉得黄油太硬,可以先放入微波炉中加热几秒钟,让它变得更容易融化。

然后,加入面粉和牛奶,小心地慢慢搅拌,这时要注意不要过度搅动,以免面糊变成面浆哦。

最后,把这个混合物倒入一个已经刷好了防粘剂的小模具或者一个可以放入微波炉的小锡盘中,用保鲜膜覆盖住,以便在烤制过程中保持湿润不干燥。

现在,就是最期待的一刻——把装有糕 Batter 的模具或锡盘放进微波炉内,大概设置为800-900瓦电力,每隔2分钟左右取出转动一下,以确保均匀加热。整个过程通常需要5-7分钟左右,就能看到外皮金黄而且略显弹性的美味佳肴了!

取出后让它冷却一会儿,便可享用这份自制的轻盈细腻感十足的家常微波炉鸡蛋糕。你看,真的很简单对吧?尝了一口,那独特的香气和质地绝对能满足你的甜品瘾!

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