桔梗花在日本文化中被赋予了“永恒不变”的含义，它们一年四季都能开，象征着爱情的坚定与无尽。

桔梗花在中国传统文化中，主要以它独特的蓝色为代表，这种颜色通常与忠诚、稳重和安宁相关联。桔梗花常被用来表达对亲人或朋友的深厚感情。在古代婚礼上，新娘可能会戴上装饰有桔梗图案的发髻，以此表示她对丈夫未来的承诺和忠贞。

桔梗花还常被用于药物中，其根部含有多种生物活性成分，如氢萘类甾体等，对于治疗肺炎、咳嗽等疾病有一定的疗效。因此，在中文里，桔梗也常用作一种药材名，并且它具有很高的地位，被誉为“草本大补天”。

在现代语言学研究中，人们发现一些汉字词汇其形声意义与植物名称相结合，比如“青”、“黄”、“红”等颜色的词汇，就能够直接指代这些颜色的植物。这一现象尤其显著地体现在那些以颜色命名的植物上，如绿豆、黄瓜、红薯这样的例子。

桔梗还是一种重要的染料来源物质，可以提取出蓝紫色的染料，用来染织品和丝绸，使得它们具有美丽而神秘的情感价值。在历史时期，这些染料是非常昂贵且稀缺的，因此只富有的阶级才能享受到这种奢侈品，而普通百姓只能使用更便宜但质量较差的人工染料。

桔梗作为一种传统工艺材料，也经常用于制作陶瓷器皿和其他艺术品。在这些作品中，不仅可以欣赏到精湛的手工技艺，还能感受到自然界之美，以及通过手中的劳动所蕴含的情感。