微波炉热饭好吗微波炉的危害有哪些

对于工作繁忙的上班族来说,微波炉就是他们的好帮手,中午下班回家没有足够的时间做饭,就用微波炉简单的热一下饭。微波炉一般就是在上班那组和年轻人群体中使用的比较多,虽然微波炉热饭快,那么你知道它有没有危害么?现在装修之家装修网小编就简单介绍一下微波炉的危害有哪些。


微波炉的工作原理?





微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。从而加热食物。


微波炉的危害有哪些?


1、我们知道生活中的很多电器都有危害性,比如电脑;但其实微波炉的电磁辐射危害其实并不比电脑的少,特别是对于孕妇的伤害是最大的,一般来说如果一个人长期受到强烈的电磁辐射,就有可能出现一系列很严重的后果。


2、忌超时加热。食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,那么就应丢掉不要,以免引起食物中毒。


3、因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。


4、大多数菜品经过微波炉加热,营养都会流失,微波炉烹煮的食物使蔬菜中的矿物质改变成会破坏健康的自由基。





5、用微波炉热的饭时间最好不要超过8小时,第二次再用微波炉加温时,因时间太短,可能不能将所有细菌杀死,而吃坏肚子。所以,忙碌的家庭厨师若要节省烹调时间,仍以将肉类烹熟,放在浅容器中。


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