在忙碌的工作日里，快速准备一顿健康又美味的晚餐显得尤为重要。今天我就要分享一个超级方便且营养丰富的小菜——三文鱼饭盒，它不仅可以在微波炉中快速烹饪，还能满足我们对新鲜食材的追求。

材料

200克三文鱼块（可选择冷冻或新鲜）

1杯糙米（洗净后沸腾后淋入适量水）

1个西红柿，切成小块

1/4杯绿叶蔬菜（如菠菜、香菜等）

一点盐和胡椒粉调味

步骤

第一步：准备材料

将糙米用清水浸泡30分钟，然后沸腾煮至八分熟。切好西红柿和绿叶蔬菜备用。

第二步：预热微波炉

把微波炉预热到最高温度，大约5分钟，这样可以确保三文鱼能够迅速加热至熟透。

第三步：烹饪三文鱼

将预先洗净并干燥后的三文鱼放入微波安全容器中，用少许油涂抹上面，再撒上一点盐和胡椒粉。然后盖上容器盖子，将其放入已经预热好的微波炉中，以高火力加热3分钟左右，或直到内部达到160摄氏度即可取出。

第四步：组合饭盒内容物

将刚刚煮好的糙米倒入一个大碗或者饭盒中，然后加入西红柿块和炒过的绿叶蔬菜均匀地分布在糙米之上。在另一只小碗里混合一些剩余的油汁以及已烹制好的三文鱼，最后放在饭盒顶部呈现层次感。

第五步：享受美食时光

现在你的饭盒已经完成了，不妨坐下来慢慢品尝这份健康而美味的小吃，同时享受短暂的心灵放松时间。这份简单易做但充满营养的“快手”午餐，就是生活中的小幸福，让人回味无穷！

温馨提示

记得根据个人口味调整调料，以及注意食品安全，在使用前请查看包装上的指导信息。如果你喜欢的话，可以添加一些蒜末或姜片给它增添几分香气。此外，这样的原料组合也非常适合作为下班后的轻松夜宵哦！