在现代科学研究、医疗诊断、工业生产等领域，仪器仪表扮演着至关重要的角色。它们不仅是精密测量和检测的工具，也是技术进步和创新发展的基石。那么，仪器仪表有什么呢？今天我们就来一起探索一下。

首先，我们要了解的是实验室中的常见仪器，如显微镜、离心机、PCR（聚合酶链反应）机等，它们对于生物学研究来说简直不可或缺。在病毒学研究中，显微镜用于观察细菌和病毒的形态，而离心机则能够分离细胞内外物质，这些都是现代医学防治疾病不可推卸的一部分。

再者，在环境监测方面，有如空气质量检测箱、水质分析仪这些设备，它们能准确无误地提供数据帮助我们了解环境状况，并制定相应保护措施。例如，在一家工厂为了减少对周边居民生活造成影响，他们安装了空气质量监测系统，以便及时调整生产过程以降低污染排放。

在农业领域，土壤分析仪、中子激发光谱（NAA）分析设备等可以帮助农民更好地掌握土壤肥力状况，从而提高作物产量，同时保证土壤资源的可持续利用。此外，还有自动化种植系统，使得农作物生长更加高效节约劳动力。

工业生产中也同样依赖于各种各样的仪器，如温度计、压力表、高度计等，这些基本但不可或缺的传感器被广泛应用于机械制造、化学加工以及能源管理等行业中。它们通过实时监控产品制作过程中的关键参数，如温度和压力，为产品质量控制提供保障。

最后，不得不提到医疗行业中的各种诊断设备，比如X射线机CT扫描机超声波检查设备这些高科技医疗设备，它们使得医生能够快速准确地诊断疾病并进行治疗，对患者生命安全至关重要。

总结起来，“儀器儀表有什么”并不只是简单的问题，其背后隐藏着丰富多彩且深刻意义的事实。在不同的领域里，每一种精密工具都承担着其独特而重要的地位，无论是在科研实验室还是日常生活中，都为我们的世界带来了前所未有的便利与可能。