微波炉鸡蛋糕，简易做法，让你家常烘焙不再难

在忙碌的生活中，我们有时需要一些简单又快速的方法来准备家常美食。今天，我就教你一招：用微波炉制作超级简单的鸡蛋糕。这款鸡蛋糕不仅口感细腻，而且制作过程快捷方便，只需几分钟，你就能享受到自制甜点带来的满足感。

首先，我们需要准备以下材料：

2个大鸡蛋

1杯牛奶

1/2杯糖粉

少许精盐（用于调味）

20克无盐黄油（软化后）

香草提取物或香草粉（可选）

接下来，按照以下步骤操作：

将软化的黄油放入一个耐热的大碗内，用叉子或者搅拌器将其打散直至变得很顺滑。

加入两颗大鸡蛋，一次性加入并轻轻搅拌均匀，确保没有残留液体。

接着加入牛奶、糖粉和少许精盐，不断搅拌直到完全融合成一致的液体。

如果喜欢，可以加入一点香草提取物或香草粉，为你的微波炉鸡蛋糕增添一点独特风味。

打开微波炉，将一个小型耐高温锡盘放在里面，然后倒入刚刚混合好的液体，确保锡盘全被覆盖了，但不要溢出哦。

微波炉设置为800瓦，并以每隔30秒间隔进行加热，每次加热时间约为30秒至45秒，最多加热3到4次。如果发现表面已经开始干燥且内部还未凝固，就停止加热，这样可以防止过度烘烤。

微波炉工作完成后，请使用橡皮手套慢慢翻转锡盘，以免烫伤。在冷却之后，如果喜欢，还可以撒上一些糖霜或者巧克力片增加层次感。

这就是我们今天要分享的小技巧——用微波炉快速制作家的“秘密武器”之一——简易版家庭特色甜品！记得在尝试之前检查你的具体微波炉是否支持此类操作，并根据实际情况调整温度和时间。希望这个简单而美味的小提示能够让你的日常更添乐趣！