我是如何用微波炉做出一款不错的蛋糕

记得那次，我决定尝试一种不同寻常的方法来烘焙蛋糕——使用微波炉。起初，很多人都对此表示了怀疑：“微波炉能做出什么样的蛋糕啊？”但我相信，只要掌握好技巧和原料，就没有做不到的事情。

首先，我选择了一种简单的食谱，主要材料包括面粉、糖、鸡蛋和牛奶。我注意到，普通的烤箱需要将这些混合物放入一个装好的模具中，而我的任务则是找到适合在微波炉内加热的容器。在家里找到了一个专门用于高温蒸煮的小锅子，这正是我所需。

接下来，我将所有材料倒入小锅子中，然后用搅拌机快速搅拌均匀，以确保每一部分都充分混合。这一步很关键，因为如果没有彻底打散，那么最终出的蛋糕可能会有硬邦邦的地方。

然后，将小锅子放入预热好的微波炉内，用大约3分钟的时间进行第一次加热。当时钟响起，我打开了盖子检查情况。虽然表面看起来有点焦黄，但内部却还是略显湿润。我立刻把它取出来，用纸巾轻轻擦掉表面的水分，并且再次放回去。

这一次，加热时间稍长一些，大约4分钟左右。这次结果更为理想：外皮金黄而且坚固，内部已经完全熟透，而且还带有一丝丝香气。我不得不忍住饥饿的心情，把它从冰箱里拿出来冷却，让他慢慢变硬。

当晚餐时刻终于到来，我把刚做好的“奇迹”呈现给大家。人们吃进嘴里的瞬间，都露出惊喜表情。“这个怎么那么软呢？”，有人问。而我只是微笑着，说：“秘诀就在于调整温度和时间。”

那天晚上，我们围坐在餐桌旁享受着我们自己手工制作的一份美味佳肴，每一口都充满了成就感。自那以后，“用微波炉做蛋糕”也成为了我们的家庭传统之一，每个周末都会有新的尝试和创新，不仅因为它简单快捷，更重要的是，它让我们学会了在日常生活中创造美好事物，即使是在最不经常想到的地方——厨房。