产品信息和价格仅供参考,详细可留言咨询。 在传统的沙棘汁生产过程中,会带入大量的杂质,如肉、果胶、淀粉、植物纤维以及微生物和细菌等,这些杂质会影响沙棘汁的品质。如果不加以处理,沙棘汁中的糖分高且环境适宜,使得微生物和细菌能迅速繁殖,从而导致沙棘汁发酵变质。更糟的是,如果采用高温杀菌来解决这个问题,它不仅无法完全消除微生物,还可能引起产品颜色改变及鲜味下降。研究表明,沙棘汁中的活性成分通常具有小分子量,大多数都低于1000达尔顿(Da)。利用一套先进的超滤膜过滤系统,我们几乎能够保留这些珍贵的活性成分。此外,这种系统配备了精密控制的孔径分布,可以有效去除那些传统方法难以筛选的大型溶解性杂质,从而避免了后续二次沉淀步骤所需时间与成本。而且,由于超滤膜本身具有一定的杀菌功能,我们可以减少对杀菌剂的依赖,从而降低生产成本并提升整体效率。
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