我认为，餐厨空间在家庭中扮演着维系家人情感关系的中心作用。随着开放式厨房、中岛吧台、餐厨整合，以及饮食习惯的变化，厨房有了许多变化性。不同的业主对于餐厨的机能与风格要求不尽相同，对于设计师来说，透过厨房收纳设计、中岛材质挑选、餐厨设备规划，烘托出业主个性的餐厨空间才是设计师的使命。

让我们一起来看看三间风格与需求截然不同的餐厅厨房设计，透过美型餐厨将人生呈盘端上桌！下面是三个案例：

第一案：订制中岛x专属咖啡吧，用来培养品味的未来厨房。本案业主期盼餐厲空间在未来生活里可以让他下锅料理、尝试烘焙、学习品酒、冲泡咖啡。装修设计团队在规划厚房间时尽可能完备饭厅机能，并透过异材质变化堆砌空间层次。以木工订制，开放式一字型饭厅结合料理区与咖啡吧，完备的烹饪电器功能让业主享受下锅乐趣时不受限于饭厅设备；依据磨豆机与咖啡机尺寸，规划能收合隐藏门片的迷你咖啡吧，让饭厅台面不再堆满器材与酱料罐，使得料理空间保持整洁。

第二案：不锈钢专业级饭店设计，本案为两夫妻实践料理热情的地方，他们对机能上的要求以及使用频率高出一般家庭许多，因此选择商用规格以上的一些物品，如不锈钢作为主要材料，以此诠释美型飯廳。在ㄇ字型飯廳选用的材料以机能为主，从台面到抽屉柜到橱柜门片全都是不锈钢材质，不仅耐酸碱、高温且耐刷洗，还搭配加装长条状排水沟，让两人从制作至收拾都是享受。

第三案：欧式飯廳整合母女梦想，这里的菜炒作为了主要烹调方式碰上欧美常见开放格局，由于中菜热炒需要快速换气，所以利用两扇活动式黑铁玻璃门将两个区域随时可分割解决油烟问题。此外，因妈妈是主要使用者，在炉具和橱柜都按照她的习惯配置，同时双口燃气炉配在窗旁利于通风，而L形飯廳嵌入水槽部分则延伸成女儿梦想中的轻食吧台，有大量干货和酱料等物品需要存放，所以特别订制顶天系统高柜打造海量收纳，并且将冰箱等电器用品整合在同一个立面上保留流理台面的简洁。

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