在进行上海厨房改造时，幕墙玻璃的防水处理是一个需要特别关注的问题。作为厨房装修中的一个重要组成部分，幕墙玻璃不仅要承担美观和功能性的双重任务，还要确保其自身的防水性能。

首先，我们来看一下为什么厨房中会出现防水问题。由于厨房是用水较多的地方，比如洗碗、做饭等活动，都涉及到大量的水使用，因此，如果不做好防水处理，就容易导致各种漏水现象，这对于家庭成员来说无疑是一种不便，而且还可能引起更严重的问题，如电路短路甚至火灾。

接下来，我们来看看如何进行幕墙玻璃的防水处理。在一些有地漏的情况下，为了确保厨房内不会因为管道爆裂而发生漏水问题，通常会采取以下措施：1. 在安装幕墙玻璃之前，对可能存在漏液风险的地方进行密封；2. 使用特殊设计的密封条或者胶带，将壁灯、抽屉门等部位与地面紧密连接；3. 对于某些特定的区域，可以考虑采用专门的地漏系统来预防潜在的泄露情况。

然而，在没有地漏的情况下，由于缺乏明显的地面溢出的风险，所以通常认为不必对幕墙玻璃进行额外的防水处理。但这并不意味着完全可以忽视。如果家主对安全性有较高要求，或许还需要考虑一些额外措施，比如增加室内通风以减少湿气积聚，也可以选择耐湿材料或安装排湿设备，以降低因潮湿造成的一系列问题。

综上所述，无论是在有地漏还是无地漏的情况下，都应该根据实际情况合理规划和执行防护措施，以确保家庭生活环境安全舒适，同时也能有效延长幕墙玻璃及其周围设施使用寿命。因此，对于上海这样的潮湿地区来说，在设计和施工过程中，要格外注意这一点，并按照专业建议采取相应的手段保证室内空间整体干燥卫生。