超滤净水设备的工作原理是一种利用高压力和精细滤膜来物理分离液体的过程。这种技术以筛网为基础，依靠压力驱动，将液体通过一个微小孔径的薄膜，这个薄膜通常是由卷式、板框式、管式或中空纤维制成。超滤技术能够有效地去除水中的颗粒、胶体、细菌以及高分子有机物，其过滤精度可以达到0.005-0.01微米，使得其在工业生产和实验室环境中非常受欢迎。

超滤过程不涉及任何相变，因此它具有很好的耐温性和耐酸碱性能，同时也能抵抗氧化。这使得它在处理各种复杂水质时都能发挥出最佳作用。此外，超滤膜可以根据不同的形成方式、材料选择以及工艺设计来满足不同应用场景的需求。

在实际操作中，当流动状态下流过膜表面的深层剂（即水）和小分子溶质渗透到膜孔之内，而大于膜孔大小的溶质则被留在了外面，从而形成了纯化后的液体（即滤液）。这个过程称为动态过滤，并且由于沉积物只会累积在膜表面上，故此可通过清洗回收使用，从而提高效率并降低成本。

超滤净水设备通常采用以下工艺流程：矿泉水源→原水箱→原水增压泵→石英砂过滤器→活性炭过滤器→精密过滤器→高压泵→超级净化系统（包括臭氧发生器等）最后生成饮用品质量标准达标的矿泉水。

该设备具有以下优点：

设备结构简单易于操作管理与维护。

分离过程无需热能输入，大大节约能源消耗。

可以对多组分混合的大分子溶液进行分类。

在室温条件下进行，可以适用于一些温度敏感性的产品，如果汁药品生物制剂等。

超级悬浮固体不会因为磨损导致碎屑脱落，保证了长期稳定运行。