在多功能蒸烤箱内部，氧气传感器发挥着至关重要的作用。这个先进设备结合了蒸汽、对流和组合三种烹饪方法，为烹饪爱好者提供了极大的便利。无论是烘焙面包或肉类，还是使用蒸汽来煮鱼或米饭，或是通过组合模式来制作湿润而美味的蔬菜，都能以最佳口感和保留营养价值。

然而，在整个过程中，温度控制不仅是关键，还有空气湿度也是不可忽视的因素之一。在保证食材质量的同时，我们需要确保内膛环境中的湿度检测准确无误，以达到理想效果。但常见的传感器在高温环境下无法稳定工作，这对于要求精确控制的人来说是一个严峻挑战。

为了克服这一难题，我们引入英国SST 法兰型高温氧气传感器（O2传感器） － O2S－FR－T4。这款高性能传感器能够在300℃以上甚至400℃以下工作条件下精确测量水汽含量，无需额外消耗材料，即可获取0.1%至100%VOL范围内的氧气浓度数据。此外，它采用数字协议读取信息，便于与多功能蒸烤箱系统集成，从而实现实时湿度监控和自动调节。

这项技术革新为用户提供了一种全新的方式，不仅可以提升食品品质，而且还能简化操作流程，使得家庭厨房也能享受到专业级别的餐饮体验。