在饮料食品乳品药品超高温灭菌设备的研发中,我们采用了现代工程领域最前沿的新型高效BR、BP板式换热器。这种先进技术通过物料和过热蒸汽(或过热水)的非接触性热交换,使流体物料能够迅速达到所需的杀菌温度,传热效果卓越且易于清洗。这种设计理念使得本机成为了牛奶、果汁、蔬菜汁等流体饮料的理想选择。
此外,本款设备还可用于液态饮料食品无菌热处理系统。利用高精度的产品/水温差控制,产品从平衡罐进入到换热器内,在加热部分与杀过菌的hot material进行换热后,使冷物质温度升至预定值。此后,通过由蒸汽加熱過程中的水間接加熱到120℃,material在持溫管中維持所要求之溫度一段時間進行超高溫殺菌。在這個過程中,由於使用封閉狀態,不僅能夠有效地殺滅微生物,而且還能夠保證產品質量不受影響。
為了滿足不同用戶對於物料加熱、保溫、殺菌冷卻工藝要求,本款設備設計有特定的組合系統,以便進行靈活調整。此外,這款設備具有以下優點:1. 物料與加熱介質均在各自密封系統內通過非接觸性熱交換實現,加強了衛生安全;2. 殺菌時間短,可以保護產品營養成分不被破壞;3. 整機採用食品級不銹鋼材料,完全符合國家飲食衛生標準;4. 傳導效率佳,可回收大量熱量,大幅減少能源消耗;5. 主要控制元件選用進口件,有著長壽命與可靠性;6. 采用PLC自動化控制,可調節多項操作參數,並設置自動回流系統以確保99.99%以上滅菌效果達成;7. 構造簡單,便於清潔與維護成本低。
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