我是怎么被一口热腾腾的家常饭拉回了童年。记得小时候,每到周末,妈妈总会特意做一些我们平时不太吃的菜,比如炖肉、土豆泥或者是花卷。
那时候,电视上经常播放一些历史剧,让我们这些孩子对封建社会有了一定的认识。那是一种复杂而又古老的社会结构,有着严格的等级制度和繁琐的礼仪规则。看完那些戏,我就觉得自己的生活其实很简单,也很自由。
但有一天,妈妈做了个特别大的花卷饼。我还记得,那时候正值春节前夕,我们家里充满了忙碌与喜悦。妈妈将鲜嫩的地黄切成小块,与碎香菇一起加入面团中,用她特有的方式揉制出细腻多汁的馅料,然后包入薄薄的大皮。
当晚上的灯光下,我看到桌子上摆放着一大堆金黄色的花卷饼,还有煮熟的小白菜、酸辣土豆丝,以及清爽的萝卜糕。我心里突然涌起一种奇异的情感,那是一种既怀念又有点儿遗憾的情绪。在这份情绪中,我似乎看到了过去的一抹影子——那是封建糟粕BY花卷带来的回忆,它们在我的心田里开启了一个新的篇章。
我想,这就是为什么每次看到或品尝到类似这样的美食时,都能让人感到一种难以言说的温暖。而这种感觉,或许正是我对于传统文化的一种认同,也是一种对往昔岁月深深眷恋的心声。不过,不管怎样,这些都是我个人的感受,而封建糟粕BY花卷,却给予了我无数宝贵的回忆。这也许,就是它最独特的地方吧。