微波炉美食大师一学就会的快速烹饪技巧

速成三文鱼

微波炉对蛋白质食品如三文鱼的处理能力非常出色。首先,将鲜切三文鱼放入微波安全容器中,加入一些柠檬汁和少许黑胡椒调味。然后将容器放在微波炉工作面上,以大功率加热30秒至45秒不等,直到内部温度达到63摄氏度,这样可以杀死病菌并保持肉质鲜嫩。

速火鸡肉卷

为了制作美味的鸡肉卷,可以利用微波炉快速煮熟鸡胸肉。一旦煮熟后,让它稍微冷却,然后用刀片切成薄片。在平底锅中加油,将薄片翻炒至两面金黄酥脆,再撒上适量的大蒜粉、盐和胡椒粉,即可享用。

蔬菜快煮法

许多人认为只有烤箱才能做出色彩斑斓的蔬菜,但其实在短时间内使用高温下的微波能有效地使其变软而保留营养。例如,可以选择混合一些小块青豆、红薯、大葱、甜椒和西兰花,然后在一个装有少量水的小碗里加热4-5分钟,使得这些蔬菜变得柔软且口感诱人。

玉米棒与番茄牛奶蛋糕

在家里制作玉米棒是件简单的事情,只需将玉米粒洗净,用干净布擦干水分后,在厨房纸巾上摊开一层涂抹了少许油。再将它们排列整齐于盘子或盘子架上,然后放入预热好的200摄氏度左右的烤箱中约15分钟即可成为焦糖化的地道玉米棒。

芝士泡芙快制方法

制作芝士泡芙通常需要一定时间来证明,但是如果你有一台好用的微波炉,那么一切都变得轻松起来。你只需要准备一些全麦面包屑、一些碎奶酪、两个鸡蛋以及一点点黄油,并混合均匀后倒入一个备好的模具中。当你把模具放进预热好的600瓦以上功率的电磁炉进行加热时,一次性就能完成整个过程,不仅节省时间,还能够保持食物新鲜及保存好吃!

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