微波速成：掌握简易步骤，轻松在家做出美味蛋糕
准备材料与工具
选择适合的微波炉安全级别小型食用碗或蛋糕模具。
确保所有原料新鲜，尤其是鸡蛋和牛奶。
混合面粉、糖和调味剂
在大碗中将面粉、白糖、盐和香草提取液混合均匀。
加入液体成分
将鸡蛋、一份牛奶、三份水以及橄榄油倒入干燥的面粉混合物中搅拌至无粘粒。
调整温度与时间
微波炉功率设置为高（800-1000瓦），预计烘焙时间约需6-8分钟，每隔2分钟检查一次状态，不要过度烤制以免变硬。
切片并装饰
完工后的蛋糕冷却后，可以使用刀片切割成块，并根据喜好进行简单装饰，如撒上糖霜或巧克力碎屑增添风味。
保持新鲜度与保存方法
热量较低时，最好将刚出炉的热蛋糕放置在通风良好的位置自然冷却，以保持湿润。冷藏后可存储数天，或直接封存冰箱内几小时即可食用。
