选择适合的食材
在开始制作微波炉蛋糕之前，首先要选购新鲜、质量好的原料。对于面粉来说，可以选择普通白面粉或者是有机面粉，这取决于你的个人口味和对健康的追求。如果你喜欢添加香草提取物或其他风味剂，那么也要确保它们是高品质的。这一步对于保证最终产品的口感和外观至关重要。
准备好装饰材料
在准备完所有必要的食材后，你还需要准备一些用于装饰的小东西，比如糖霜、彩色奶油或者颗粒糖。这些都是给你的微波炉蛋糕增添颜色的关键。你可以根据自己的喜好来挑选不同的颜色或者花纹样式，甚至可以加入一些小型图案，如心形或者动物形状。
搅拌混合物
接下来，将所有干燥成分（通常包括面粉、细砂糖以及任何所需的香精）放入一个大碗中，并用搅拌棒将其充分混合直到非常均匀。在这个过程中，你可能需要多次停顿搅拌，以确保每个部分都被彻底混合。此外，如果使用液体成分（比如牛奶或鸡蛋），请确保它们与干燥成分完全融合。
加热并定型
将混合好的酵母和牛奶倒入一个大碗中，用手电筒照射它直到酵母发酵并且冒出泡沫，然后加入剩余的一切原料进行充分搅拌。将这份湿润而光滑的地摊打入预热过的微波炉锡盘内，让它在微波炉中加热至上述温度时长约为10分钟左右，期间每隔几分钟检查一次以防止溢出。
冷却与存储
完成加热后，从微波炉里取出地摊，然后让其冷却至室温。这是一个很关键步骤，因为如果不等它完全冷却，它可能会因为温度差异而变形。如果你打算第二天再吃，可以把地摊放在冰箱里保存，但建议尽量避免多次冻藏 thawing，因为这可能会影响地摊的结构和口感。
