你问仪器仪表什么意思？我觉得这可是个好问题。首先，咱们得知道“仪器”和“仪表”是什么东西，它们在日常生活或者工作中扮演着怎样的角色。

其实，“仪器”这个词很普遍，它可以指那些用来进行科学实验、医疗检查或者工业生产的工具，比如显微镜、血压计、热水瓶等等。而“仪表”，它通常是指一些用来测量或显示温度、压力、流量等物理参数的设备，如气象站里的温度计和雨量计。

当我们说到“仪器仪表”，就是泛指这些各种各样用于检测和记录数据的装置。它们在我们的日常生活中无处不在，从家中的体重秤到医院里的生化分析机，再到工厂里精确控制产线速度的传感器，每一个都有其独特的功能和作用。

所以，当有人问你“儀器儀表什么意思？”的时候，你可以这样回答：它包括了所有那些帮助我们观察世界，测试物质状态，以及保证生产过程准确性的工具。简而言之，无论是在科研实验室还是工业制造线上下游，这些都是不可或缺的一部分，让我们的工作更加高效，更准确地掌握事物本质。