在进行上海厨房改造时，防水是否必要是一个值得深思的问题。作为家庭装修中不可或缺的一部分，厨房不仅是烹饪的场所，更是家人聚集、美食诞生的温馨角落。由于其高湿性和水使用频繁，确保厨房防水至关重要。但是，当涉及到家装行业时，这个问题往往变得复杂。

首先，我们需要考虑是否有地漏。如果存在地漏，那么在没有进行适当防水措施的情况下，可能会导致爆管和漏水现象。而如果厨房内没有地漏，那么设计师可能建议省略防水工作，但这也不是绝对的，因为未曾预料到的意外如突然发生的管道爆裂等情况依然可能发生。

因此，对于这个问题，没有一个简单明了的答案。最理智的做法是在做出决定之前详细勘察厨房环境，并根据实际情况来决定是否采取防水措施。在选择上海局部装修公司时，也应该寻找专业且经验丰富的人才，以确保您的厨房既美观又耐用，同时能够有效应对潜在的潮湿问题。

总之，在处理这个疑问时，我们应当保持谨慎，不断学习并参考专业意见，以便为自己的梦想之家打下坚实的基础。