在饮料食品乳品药品超高温灭菌设备的研制中,我们采用了现代工程领域广泛采用的新型高效BR、BP板式换热器,通过物料与过热蒸汽(或过热水)的非接触性热交换,使流体物料在较短时间内迅速达到所需的杀菌温度。这种设计极大地提高了传热效率,同时也简化了清洗和维护过程,为牛奶、果汁、蔬菜汁等流体饮料提供了一套理想的灭菌解决方案。
本款设备可用于液态饮料食品无菌热处理系统,它利用精确控制产品与水之间的温差,保证产品从平衡罐进入到换热器后,与经过杀菌后的高温物质进行有效交流,实现冷物质快速升至预定温度。此后,在持温管段中,冷却环节将加热后的水再次以间接方式提升至120℃,并在整个过程中保持一定时间,以确保超高温下能彻底消除微生物。最后,将经过加熱處理後的產品與進入機內的冷產品進行熱交換,最终將其冷卻至預定的出口溫度,这一切都在封闭环境下进行,从而达到了对材料进行生物稳定性的最大程度保障。此外,本款設備還可以根據用戶對於飲料食品乳品藥品不同工藝要求進行特定的組合系統設計,以滿足各種不同的應用需求。
此款飲料食品乳品藥品超高溫滅菌設備具備以下優點:
物質與加熱介質通過非接觸式熱交換實現,加熱過程不會污染食材。
殺菌時間短,可以有效保護食材中的營養成分不受破壞。
整個裝置使用的是純粹無毒的不銹鋼材料,可確保達到國家衛生標準。
熱傳輸效果出色且能夠回收大量熱能,大幅降低能源消耗。
主要元件採用進口品牌,有著長久耐用的性能。
利用PLC自動控制系統來調節每個環節之間的溫度及流量,並設有自動回路功能,即使是最嚴格的情況下也能達到99.99%以上滅菌效果。
結構簡潔,便於維護和清洗,操作方便且成本低廉。