在我的生活中，空气炸锅曾经是那么的吸引人，我甚至不惜花费两个小时等待外卖，在某个饥寒交迫的深夜，从网上迅速下单了一台。然而，当我实际使用之后，我发现种草和拔草之间差距巨大。在使用过程中，我遭遇了以下问题：一、热量分配不均，这需要频繁翻面；二、翻面的不当导致食物部分烤熟，部分未熟；三、容量和功率不足，常常出现预设时间后食物仍未熟透。

这些糟糕的体验让我对空气炸锅产生了恐惧，每次使用时都担心时间和温度是否正确，以及是否需要翻面，以免再次出错。直到米家推出了米家空气炸锅4.5L，它以其精准控温、无需翻面的特性彻底改变了我的观念。这款产品采用环形风道设计，让热风能够360度无死角循环加热食物，无需手动翻面即可获得均匀烹饪效果。

此外，它拥有超大容量内胆，可以一次烤多样食品，如鸡翅、中蛋挞或整只鸡。而且，其1200W大功率光波管提供快速升温和稳定温度，使得烹饪更加高效。此外，还有智能控温技术配合NTC温度传感器，确保40-200度范围内的精准控制。

通过与手机端App连接，可直接调用50+菜谱并一键设置前置条件。我试用了25根火山石烤肠，并选择180度16分钟的选项，结果令人满意——表面焦脆，部分肠衣已达到炸开状态，一口吃下去留香十足。

最后，我还尝试做鸡翅中及蛋挞等食品。结果是皮脆肉嫩，有水分而又油脂充沛。在整个烹饪过程可以随时抽出锅篮查看状态或添加调料，更安全省心。此刻，对于空气炸锅，我已经没有任何恐惧，因为米家空气炸锅4.5L给予我信心，让我能享受轻松愉快的厨房体验。