点开小某书，你会发现有无数篇关于空气炸锅使用攻略的种草帖。各位，实不相瞒，我确实被种草了，在某个饥寒交迫中等了两个小时外卖还没到的深夜，从某东平台火速下单了一台空气炸锅。但当我使用了几次之后，还是决定这玩意还是放在家里吃灰。从种草到拔草的过程无外乎于以下几点：一、空气炸锅受热不均匀，制作过程需要对其进行多次翻面；二、一旦你翻面不均匀，就会出现上面已经烤干了，下面和边边角角还没熟透的情况；三、我买的这款空气炸锅容量小，功率也小，经常出现到了预设时间但是食物还没熟透的情况。不知道有没有跟我遇到相同情况的小伙伴，比如每次都担心是否温度和时间设置正确，以及是否该给食物翻面，以免又烤糊或是未煮熟。

使用过几次后，那台空气炸锅就被我束之高阁了。直到有一天，当米家发布了一款号称可以精准控温、烹饪免翻面的米家空气炸锅4.5L时，我再度对它产生兴趣。实际使用后，这款产品确实与之前用过的不同，它采用环形风道设计，使得热风能够360度无死角循环加热，每一个表面的食物都能得到均匀加热，而不是像以前那样，一方面烤干另一方面未及时熟透。

米家空气炸锅4.5L还有超大容量内胆，可以一次性放入25根火山石烤肠甚至2斤鸡米花，让一次性的操作更方便。此外，其1200W大功率光波管使升温速度快而稳定，并配备智能控温技术，可实现40-200度精准控温，无论是解冻、烘焙肉干还是发酵面团，都能做得恰到好处。而且，与手机端连接后，还可调用50+菜谱快速开始料理。

在实际试炼中，这款新神器表现出色，不仅让我摆脱了对传统型号所有疑虑，更让我的美食创作得以飞跃。在180度16分钟下的火山石烤肠焦脆香浓，每一口都是完美体验。而且随着试炼其他食品，如鸡翅、中蛋挞等，也同样取得令人满意的结果——皮脆肉嫩汁水锁住油脂锁存，为味觉带来极大的愉悦。

写在最后：米家空气炸锅4.5L作为小米目前为止最大的一款产品，不仅解决了前辈们曾经痛苦的问题，也让我个人重新燃起厨房探索之旅。这款神器真正地将“懒人做饭”变成了可能，让我们的日常生活更加轻松自在。