在我的小书架上,关于空气炸锅的使用技巧文章层出不穷。我确实被这些帖子吸引了,在一次饥肠辘辘的深夜,我从某个电商平台迅速订购了一台空气炸锅。然而,经过几次使用,我决定将它放在抽屉里,不再用它。从种草到弃用的过程中,我遇到了以下问题:一是空气炸锅加热不均匀,需要多次翻面;二是翻面不准确就会出现部分烤熟、部分未熟的情况;三是我买的空气炸锅容量小、功率小,有时食物即使预设时间也没煮熟。
我是否不是唯一经历过这样的困扰?这款产品带来的PTSD让我每次使用都充满担忧:时间和温度设置对吗?该翻面了吗?如果不慎焦糊怎么办?几次尝试后,那台空气炸锅就被我束之高阁。
直到米家推出了米家空气炸锅4.5L,这款新产品承诺能精准控温,无需翻面。在拿到这个产品之前,我甚至幻想着它会有一种机械结构帮助翻动。但实际上,它的工作原理比我想象得更简单。这种设计导致的问题在于正面的食物提前烤熟,而其他地方可能还没有完全烹饪。如果能让热风循环,加热所有表面,就可以保证均匀烹饪。
米家空气炸锅4.5L通过优化内部风道实现360度无死角循环加热,以及底部立体旋风设计,让热风直接触及底部,并且不断循环。这款产品还配备了食品级非粘涂层,使清洁变得容易至极。而相较于我之前购买的小型空气炸锅,这款有超大容量内胆,可以一次性放入更多食物,比如25根火山石烤肠或2斤鸡米花。
1200W大功率光波管和40-200度精准控温功能,使其升温速度快、温度稳定,同时传热效率高。此外,内置NTC温度传感器和智能控温技术,让这个设备能够在不同的温度区间内提供恒温环境,从而适用于解冻、制作肉干或发酵面团等多种用途。
操作简单易懂,只需通过圆形屏幕显示信息并通过触摸按键控制。此外,与手机端应用连接后,还可调用50+菜谱,一键完成预设条件。最终结果证明,这款设备确实解决了我的问题,无论是火山石烤肠还是鸡翅中、蛋挞,都能达到完美效果,让每一口都留下满意的回味。