我是如何用一顿急忙的晚餐秒变烹饪高手的?
记得那天,我突然接到一个紧急任务——为即将来访的重要客户准备一顿满分的晚餐。时间紧迫,我的厨房却空无一人。我心想:“这不可能啊,我可是自诩有一手厨艺。”
但眼前的现实让我寒心:冰箱里仅剩几块面包,还有几个新鲜蔬菜和几片冷冻肉类。而且,这都是在上班前匆忙买回来的,根本没有做饭的心思。
就在我感到绝望时,目光落在了微波炉上。这台平凡的小伙伴,在日常生活中通常只是用于加热或者重新热腾腾地吃掉昨夜剩下的食物。但今天,它要扮演更大的角色。
我迅速打开手机搜索“微波炉快速制作面包”,希望能找到一些灵感。在网络上,一些经验丰富的网友分享了他们巧妙地利用微波炉烤制面包技巧。我决定尝试一下。
首先,将面包放入微波炉-safe 的碗或盘中,然后加入少许橄榄油、盐和胡椒粉,用手指轻轻压压,让香料深入面包内部。接着,将其放在预热好的微波炉内,用大约20秒左右进行第一次加热,以便外层略显金黄而内脆软。
然后,把它取出稍作休息,再放回去再次加热,大约10-15秒。此时,外表更加焦脆,而内部则更加松软多汁。最后,再次取出,这一次不需要再加热,只需让它自然风干,就可以享用了!
当客人来临之际,我如同魔法师般拿出了这份精致的小小创造。我惊喜地发现,不仅味道美味,而且还带着一种特殊的手工感觉,让这顿简单晚餐也充满了意外惊喜。
从此以后,无论是在忙碌的一天还是突发情况下,只要有个基本工具和一点点灵活性,即使是最普通的人,也能瞬间成为一位真正的大厨!